Probabil că numai celor care sunt alergici la citrice nu le plac portocalele. Cu toate acestea, majoritatea nu realizează că nu numai pulpa este valoroasă în portocală, ci și coaja fructului. Există o mulțime de moduri de a folosi coji de portocale și iată câteva dintre ele.
Instrucțiuni
Pasul 1
Cel mai evident mod de a folosi coji de portocale este în prepararea fructelor dulci confiate. Mai întâi, utilizați un cuțit pentru a răzuie partea albă de pe coajă, apoi tăiați coaja în benzi mici și gătiți-le în sirop dulce (1 parte zahăr granulat la 1 parte apă) la foc mic. După ce coaja este transparentă, scoateți-o din sirop, adăugați zahăr și lăsați-o să se usuce.
Pasul 2
Coaja de portocală uscată este excelentă pentru aprinderea unui șemineu în țară. Conține o cantitate mare dintr-o substanță uleioasă inflamabilă specială (limonenă, care este utilizată în multe uleiuri esențiale), cu care puteți începe cu ușurință un incendiu. În plus, atunci când se utilizează coji de portocale, un miros plăcut de citrice se va răspândi în cameră.
Pasul 3
Limonenul este un pesticid natural foarte eficient utilizat în lupta împotriva organismelor dăunătoare. De exemplu, dacă striviți apă și coajă de portocală, acesta va acționa ca o barieră pentru furnici. De asemenea, respinge în mod remarcabil muștele și țânțarii. Prin urmare, dacă mergi la un picnic și ai un număr suficient de cruste, atunci nu va fi de prisos să le întinzi în jurul păturii pe care stai. Țânțarii și muștele vor încerca să stea departe de această zonă.
Pasul 4
Dacă pisoiul tău iubește să sapă în ghivece cu plante, să le roade tulpinile și frunzele, atunci încearcă să pui coji de portocale pe pervaz. Pisicile nu suportă mirosul de citrice și vor ocoli acest loc.
Pasul 5
Cojile de portocală au un efect de dezodorizare excelent. De exemplu, dacă le puneți sub chiuvetă, unde există de obicei un coș de gunoi, veți observa că mirosul neplăcut dispare. În dulapurile în care sunt depozitate hainele de iarnă, coaja de portocală vă va ajuta să scăpați de mirosul de mucegai.
Pasul 6
Coaja uscată poate fi măcinată într-o râșniță de cafea și utilizată ca condiment (de exemplu, în bucatele de patiserie).
Pasul 7
Vitamina C conținută în portocală are un efect pozitiv asupra sistemului imunitar uman. Prin urmare, dacă îți pasă de sănătatea ta, nu va fi de prisos să adaugi cruste în apă de fiecare dată când faci o baie.
