Medicii sfătuiesc astăzi să spele bine toate fructele, în special merele, care sunt la cea mai mare cerere în rândul populației noastre. Cum se spală merele corect? Există mai multe reguli de bază pentru aceasta.
Instrucțiuni
Pasul 1
Când merele sunt pătate cu pământ, acestea trebuie turnate cu apă ușor sărată sau ușor acidulată cu oțet timp de 20 de minute. Apoi, cu o perie sub apă curgătoare, merele trebuie clătite din soluția în care au fost amplasate. Acest mod de procesare a merelor este un fruct de sezon care crește în zona în care locuiți. Celor pe care tu însuți ai crescut-o în cabana ta de vară sau le-ai cumpărat de la grădinari amatori de pe piață.
Pasul 2
Dacă merele au fost cumpărate într-un magazin, supermarket, metoda de procesare de mai sus este potrivită pe piață. Sau o altă opțiune este să spălați merele cu o perie și săpun de rufe (îl puteți folosi pentru bebeluși) sub un curent de apă caldă curentă.
Pasul 3
Clătiți merele cu un luciu ceros limpede cu apă. Apoi, îndepărtați complet pielea de pe ele. Ceara folosită pentru prelucrarea merelor ajută la conservarea recoltei, dar este necomestibilă și nu ar trebui consumată.
Pasul 4
Pentru spălarea merelor și a altor fructe, există detergenți speciali pe bază de substanțe active și surfactanți inofensivi. Astfel de produse sunt potrivite pentru decojirea fructelor nu numai pentru adulți, ci și pentru mesele copiilor. Se crede că astfel de produse sunt bune pentru a îndepărta nu numai murdăria, substanțele nocive de pe coaja fructului, ci și ceara cu care este tratat fructul înainte de a fi vândute.
Pasul 5
Metoda opăririi fructelor este potrivită pentru hrana bebelușilor, pentru persoanele cu un corp slăbit, pentru cei care suferă de diferite tipuri de alergii. În acest caz, fructele spălate cu atenție (cu o perie, săpun) sunt puse într-o strecurătoare și turnate cu apă clocotită din fierbător.
Pasul 6
În toate cazurile de prelucrare a fructelor menționate mai sus, acestea sunt așezate pe un șervețel curat și uscat (vafe), permițând scurgerea apei din ele. Puteți șterge merele spălate cu prosoape de hârtie de unică folosință și le puteți mânca mai departe.
