Te-ai întrebat vreodată de ce organismul tău necesită alimente cu acest gust sau altul (dulce, acru sau sărat) și ce beneficii îți pot aduce?
Teorii ale gustului
Unii experți consideră că preferințele gustative sunt legate de grupa sanguină a persoanei. Astrologia conectează aceste preferințe cu apartenența la un anumit semn al zodiacului. Mulți medici cred că alegerea aromei alimentare este legată exclusiv de starea de sănătate a fiecărui pacient.
Și au dreptate în multe privințe. Starea sănătății umane este direct legată de sistemul în care mănâncă (sau lipsa acestuia). Studiile statistice confirmă faptul că persoanele care abuzează de produsele din carne suferă cel mai adesea de cancer de stomac. Și cei care urmează o dietă vegetariană sunt semnificativ mai puțin susceptibili să se îmbolnăvească. Efectul alimentelor asupra organismului continuă să fie studiat și este important ca o persoană să-și asculte corpul pentru a-și menține sănătatea.
Cum sunt legate sănătatea umană și obiceiurile alimentare
Dacă organismul cere adesea acru, merită să mergeți la o întâlnire cu un gastroenterolog. Stomacul poate fi foarte acid. De asemenea, poate extrage alimente acre în timpul răcirii. „Alimentele acide” conțin vitamina C, care este atât de necesară organismului împotriva răcelii. În plus, gustul acru este un excelent stimulent al poftei de mâncare.
Pofta de sare se manifestă la persoanele în corpurile cărora există inflamații sau infecții cronice. Adesea, oamenii care se străduiesc să adauge sare la fiecare fel de mâncare suferă de cistită, prostatită, imunitate scăzută, inflamație a anexelor. Nu vă reamintiți că cantitățile excesive de sare dăunează organismului, nu fiți zeloși.
În cazul în care simțiți pofta de gusturi amare și înțepătoare, aceasta înseamnă că corpul dumneavoastră este predispus la intoxicație. Alimentele picante subțiază sângele, îndepărtează grăsimile și curăță vasele de sânge. Cu moderatie, alimentele condimentate pot fi foarte benefice organismului. Aveți însă grijă, acutele pot irita membrana mucoasă.
Dacă sunteți atras de ciocolată, bomboane și alte dulciuri, acesta poate fi un semnal că corpul dumneavoastră este suprasolicitat. Așa se manifestă lipsa carbohidraților. Din păcate, pofta de zahăr poate fi, de asemenea, un semn al paraziților din organism. Este necesar să se limiteze cantitatea de dulciuri pentru prânz, deoarece dulceața excesivă reduce funcțiile de protecție ale corpului. De asemenea, dulciurile încalcă funcțiile hormonale, metabolismul și contribuie la apariția excesului de greutate.
Un pic de psihologie
Fiecare pofta de gust are propriul aspect psihologic. Deci, de exemplu, oamenii care preferă acru sunt predispuși la resentimente, răzbunări și răutate. Cei care sunt zeloși cu dulciurile pot fi leneși, căutând o plăcere excesivă. Cei care sunt obișnuiți cu sărarea abundentă a alimentelor sunt de obicei muncitori, rezistenți, concentrați pe rezultate, iar cei cărora le plac ardeii și mâncărurile picante sunt pasionați, obișnuiți să ajungă în inima lucrurilor.
