Samovarul din țara noastră a fost întotdeauna considerat un simbol al bunăstării și al confortului în familie. Și chiar și atunci când necesitatea acestui articol a dispărut din cauza apariției unor modalități mai convenabile de a fierbe apa, în fiecare a doua familie, au fost folosiți mai întâi samovari cu combustibil lichid, de exemplu, kerosen, apoi electrici.
Înaintea samovarului
În zilele noastre, samovarul pare a fi ceva străvechi și rar, se pare că nu a existat timp când acesta nu exista în Rusia. De fapt, istoria acestei invenții nu este atât de lungă. Și înainte, oamenii foloseau fierbători obișnuite și vase de fier pentru a fierbe apă, care fie erau agățate deasupra unui foc deschis, fie puse într-o sobă.
Acum poate părea complet ciudat, dar tradiția consumului de ceai, atât de des folosită de artiști, poeți și compozitori pentru a crea opere care descriu viața rusă, s-a născut literalmente acum două secole. Înainte de aceasta, oamenii au băut în principal decocturi și infuzii de frunze, rădăcini, chiar și morcovi uscați.
Dispozitivul, care amintește vag de un samovar, a fost folosit pe vremea Romei Antice. Avea 2 rezervoare, unul pentru lichid și celălalt pentru cărbuni.
Ustensile de bucătărie scumpe
Istoricii argumentează când au apărut exact samovarii în Rusia. Unii cred că au fost aduși de Petru I din Olanda, alții se referă la faptul că prima mențiune documentară a acestora a apărut la numai 50 de ani de la moartea țarului. În orice caz, au apărut acum aproximativ 300 de ani, iar producția lor în masă a început abia în secolul al XIX-lea.
La început, samovarii erau foarte scumpi; în plus, nu puteau fi fabricați într-o fierărie obișnuită din sat. Prin urmare, doar oamenii bogați ar putea cumpăra această bucată de ustensile de bucătărie. În plus, ceaiul în sine era scump, nu se bea în fiecare zi, ci doar în zilele cu evenimente semnificative.
Cu toate acestea, moda pentru băut ceai s-a răspândit rapid și, în curând, samovarul a devenit un adevărat simbol al prosperității și bunăstării familiei, a fost cumpărat cu economii, transmis prin moștenire și prezentat nou-căsătoriților. Inițial, ustensilele erau fabricate din cupru și alamă, după care au început să folosească argintul ca strat superior.
Samovarii din familiile de țărani erau un obiect de lux, o confirmare a acestui fapt fiind considerată faptul că clopotele de cupru erau adesea plasate într-un colț cu icoane.
Simbol de confort familial
Astăzi samovarii sunt folosiți doar în zilele sărbătorilor naționale pentru a crea o atmosferă specială și chiar și atunci aceștia sunt doar frații electrici ai vechilor dispozitive de foc. Dar există multe muzee dedicate lor. Și în expoziții există invariabil imagini care descriu o viață reușită, pachete de covrigi sunt agățate, prăjituri de Paști mințesc. Totul subliniază succesul și prosperitatea familiei, care avea un samovar.
