Hrișca este un reprezentant anual al familiei de hrișcă - cea mai importantă cultură de cereale de însămânțare după grâu, secară și orz. În plus, hrișca, datorită înfloririi sale, este o cultură meliferă valoroasă.
Ce plantă de hrișcă
În partea europeană a Rusiei, Kazahstan, Siberia și Orientul Îndepărtat, hrișca este utilizată nu numai pentru producția de hrișcă, ci și ca plantă de miere. Hrișca are o tulpină cu nervuri, de aproximativ jumătate de metru înălțime. Pe el există 8-10 ramuri laterale. Frunzele sunt alternative, cordate-triunghiulare. Florile de hrișcă sunt albe sau roz-albe, bisexuale, cu stamine de diferite lungimi. Acestea sunt situate în inflorescențe corimboase, care sunt situate la capetele ramurilor axilare. Floarea de hrișcă are 8 nectare (în funcție de numărul de stamine). Polenul florii este galben închis.
Hrișcă înflorită
Înflorirea hrișcului începe la sfârșitul lunii iulie. Un câmp de hrișcă înflorit arată foarte frumos - ca și cum ar fi învăluit într-un nor roz-albicios. Perioada de înflorire este lungă - mai mult de o lună. În acest timp, pe o plantă se formează aproximativ o mie de flori, fiecare dintre ele înflorind doar o zi. Nectarul pe care îl secretă este colectat cu ușurință de albine, în special pe timp cald (+ 26 ° C). Când umiditatea crește la 80%, conținutul de zahăr din nectar crește, astfel încât mierea de hrișcă cristalizează rapid.
De la un hectar de hrișcă însămânțată, albinele adună până la 100 de kilograme de miere pe sezon. Mierea colectată din hrișcă este considerată a fi foarte valoroasă și vindecătoare. Este de culoare maro, are un gust înțepător și o aromă puternică.
Hrișcă ca plantă de miere
Albinele colectează nu numai nectarul din florile de hrișcă, ci și polenizează cultura, ceea ce îi mărește randamentul. Prin urmare, albinele polenizatoare în perioada de înflorire a hrișcului sunt aduse special pe câmpuri, expunând 3-4 stupi la hectar. Dacă întârziați doar câteva zile la livrarea albinelor și pierdeți începutul înfloririi hrișcului, se pierd până la 6 kg de miere la hectar.
Când se aplică îngrășăminte minerale, florile de hrișcă emit mult mai mult nectar. Și semințele de hrișcă sunt legate mai activ dacă albinele vizitează fiecare floare de multe ori. Prin urmare, hrișca este semănată în rânduri largi, iar predecesorii săi sunt de obicei leguminoase sau culturi de iarnă.
Pentru a prelungi înflorirea hrișcului și a timpului de colectare a mierii, aceasta este semănată de două sau trei ori pe sezon, cu un interval de 10-15 zile. Semințele de hrișcă pot fi semănate destul de devreme, de îndată ce solul se încălzește până la + 12 ° C. Iar hrișca înflorește tot august. În acest moment, alte plante de nectar au terminat deja înflorirea, astfel încât florile de hrișcă sunt singura sursă de nectar pentru albinele muncitoare.
