Silozul este una dintre modalitățile de conservare a plantelor verzi. Silozul este o hrană suculentă și este un produs alimentar valoros pentru ierbivore, care le îmbunătățește digestia.
Instrucțiuni
Pasul 1
Silozul se prepară din plante erbacee suculente tocate mărunt prin fermentare fără acces la aer. Pentru aceasta, sunt potrivite tulpinile verzi de floarea-soarelui, porumb, anghinare din Ierusalim, buruieni ne-otrăvitoare, vârfuri și fructe mici ale culturilor de legume. Un produs bun se obține prin amestecarea diferitelor tipuri de alimente verzi. Urzica, trifoiul, lucerna ar trebui adăugate la varză, sfeclă roșie, frunze de morcov. Este recomandabil să uscați ușor culturile suculente înainte de însilozare, ceea ce va reduce acidificarea produsului. Atunci când se pregătește un furaj suculent cu drepturi depline, momentul recoltării culturilor pentru însilozare este important. Recoltați plantele de cereale în stadiul de maturitate cerosă a cerealelor, iarbele în stadiul de epurare.
Pasul 2
Pregătiți recipiente pentru siloz: cutii de lemn sau butoaie din plastic; căptușite cu cărămidă, cimentate sau pur și simplu acoperite cu gropi groase de folie de plastic de 1-2 metri adâncime. Acoperiți fundul silozului cu paie. Tăiați fin masa de siloz, dimensiunea particulelor de tăiere este de 30-50 mm, așezați în straturi în recipiente. Presărați fiecare strat cu sare într-o cantitate de 2-3% din masa verde, umpleți-l cu lapte acru (1-3 litri pe 1 tonă de masă), puteți adăuga melasă (dacă insilați plante cu un conținut redus de zahăr), compact bine. Puteți pregăti tăierea în jgheab prin tocat iarba cu o lopată ascuțită cu baionetă sau un tăietor special. O modalitate mai modernă este utilizarea mașinilor de tocat hrană pentru uz casnic.
Pasul 3
Când depozitul este umplut complet, la 0,5-0,7 m deasupra solului, închideți-l ermetic, astfel încât să nu intre aer în neo. Acoperiți tăierea cu un film, pâslă pentru acoperiș, umpleți găurile cu un strat de pământ de 10 cm. Acordați o atenție deosebită marginilor, faceți un strat de pământ în jurul perimetrului 15-20 cm. Iarna, izolați-le cu paie de la îngheț.. Închideți butoaie, cutii cu capace, le puteți acoperi cu lut pentru fiabilitate. A se păstra la 1-3 ° C. Cu cât masa este mai bună și cu cât depozitarea este mai atentă, cu atât produsul finit va fi mai bun.
