Azotul este un gaz utilizat pe scară largă în producție, alături de alți duzini de compuși inerți. Nu este întotdeauna recomandabil să transportați sau să depozitați acest gaz în forma sa pură și, uneori, trebuie doar să determinați prezența acestuia în substanță. Pentru aceasta se folosește metoda Kjeldahl. Metoda Kjeldahl constă în faptul că azotul, care este conținut în lichidul filtrat fără proteine, este transformat în amoniu în timpul reacției de ardere cu acid sulfuric. Amoniacul rezultat este eliberat liber după o reacție alcalină.
Instrucțiuni
Pasul 1
Pentru analiză, luați 4 ml de sânge, plasmă sau ser, diluați-l cu 8 ml de apă distilată. Se adaugă 8 ml de acid tricloracetic în același balon. Se amestecă bine soluția și se filtrează.
Pasul 2
În balonul de distilare, se toarnă 5 ml de lichid filtrat, care implicit va conține 1 ml de sânge analizat. Adăugați 1 ml de reactiv nr. 2 acolo, încălziți balonul la flacără scăzută până când apare abur alb.
Pasul 3
Așezați balonul în așa fel încât fundul său să atingă ușor flăcările. Procesul de ardere este considerat complet atunci când lichidul devine albăstrui sau incolor.
Pasul 4
Puneți balonul deoparte să se răcească. Suficient de un minut și jumătate până la două minute. În caz contrar, se formează un precipitat insolubil.
Pasul 5
Se toarnă apă pe perete, clătind pâlnia cu ea. Se agită până se amestecă, încălzind balonul dacă este necesar.
Pasul 6
Asamblați dispozitivul, conectați receptorul. Puneți 10 ml 0,01 N. în receptor. soluție de acid sulfuric. Adăugați una sau două picături de metilroth. După combinarea tuturor ingredientelor, atașați pompa cu jet de apă la receptor.
Pasul 7
Începeți să treceți aerul prin preparat, turnați 33% hidroxid de sodiu în partea de distilare, până când lichidul se transformă din incolor în albastru închis sau maro închis. Aceasta indică o reacție alcalină.
Pasul 8
Opriți distilarea după zece minute. Închideți robinetul pompei cu jet de apă, deschideți dopul receptorului, clătiți acidul sulfuric de la capătul tubului de refrigerare. Înlocuiți-l cu un alt receptor cu același volum de 0,01N. soluție de acid sulfuric, faceți o a doua distilare.
Pasul 9
Adăugați sodă caustică la primul receptor până când se obține o culoare galbenă stabilă timp de 30 de secunde.
Pasul 10
Concluzie: 1 ml 0,01 N. acidul sulfuric sau hidroxidul de sodiu corespunde 0,14 mg azot.
Diferența dintre cantitatea de acid sulfuric plasată în receptor și cantitatea de hidroxid de sodiu luată în timpul titrării, produsă la 0,14 mg, este egală cu cantitatea de azot rezidual din testul de 1 ml de sânge. Pentru a arăta cantitatea de azot în miligram-procent, rezultatul trebuie înmulțit cu 100.
