Un produs este orice produs de consum, lucru care constituie obiectul principal al relațiilor de piață dintre vânzător și cumpărător. Toți oamenii fac cumpărături pe piață sau în magazine și nu sunt întotdeauna mulțumiți de calitatea bunurilor achiziționate. Dar există modalități simple de a determina calitatea produselor și de a vă proteja pe dumneavoastră și familia dvs. de consecințe negative.
Instrucțiuni
Pasul 1
Pentru a verifica calitatea laptelui, puneți o picătură mică pe unghie. În acest caz, laptele diluat cu apă se va răspândi, iar o picătură de lapte proaspăt nediluat nu își va schimba forma. În plus, laptele diluat cu apă devine mai lichid și are o nuanță albăstruie, iar laptele de bună calitate este alb, uneori cu galben, dar cu siguranță gros.
Pasul 2
Smântâna proaspătă are întotdeauna o textură groasă uniformă, gălbuie sau albă, cu un gust ușor acru. Dacă smântâna este amară și are un miros neplăcut, înseamnă că este învechită.
Pasul 3
Brânza de vaci proaspătă bună este întotdeauna de culoare albă sau galben deschis, cu gust și miros acru. Nu trebuie să fie nici prea umed, nici prea uscat.
Pasul 4
Când cumpărați pește proaspăt, acordați atenție solzilor. Ar trebui să fie acoperit cu mucus transparent, dar curat, să fie neted și să se potrivească perfect cu corpul peștilor. Peștele proaspăt are întotdeauna ochi proeminenți și strălucitori. Unul dintre principalii indicatori ai prospețimii peștelui este culoarea branhiilor. Ar trebui să fie de culoare închisă sau roșu deschis, fără mucus. Când apăsați peștele cu degetul, traseul ar trebui să se niveleze rapid.
Peștele proaspăt congelat de bună calitate are ochii ușor scufundați și branhii ușor palide.
Pasul 5
Carnea de calitate are o crustă subțire, roșu deschis sau roz deschis. Apăsați carnea cu degetul. O amprentă nivelată rapid vorbește despre calitatea cărnii. Locul inciziei este ușor umed, dar ferm și elastic. Dacă atingi carnea și descoperi că degetele tale au devenit lipicioase, atunci a început să se deterioreze. Carnea de calitate poate avea un ușor miros caracteristic. Dacă mirosiți permanganat de potasiu, oțet sau altceva, cel mai probabil un om de afaceri neglijent a încercat să-l „reînvie” pentru a transmite carnea alterată ca proaspătă.
Pasul 6
Când cumpărați o pasăre, acordați atenție pielii. Ar trebui să fie uscat, chiar de culoare gălbuie. Puii au pielea deschisă, cu vene albastre sub aripi. Iar pasărea de vârstă mijlocie are o piele veche, aspră, fără vene. De asemenea, puteți verifica pasărea cu o simplă atingere.
Cunoașterea acestor indicatori simpli vă va ajuta să faceți alegerea corectă atunci când cumpărați carne și produse lactate.
