Nasturelul a devenit foarte popular astăzi datorită proprietăților sale benefice și ușurinței de preparare. Aceste tulpini alungite amuzante cu frunze rotunde verzi strălucitoare conțin o cantitate imensă de vitamine și minerale și sunt excelente atât pentru decorarea felurilor de mâncare pe masă, cât și ca ingredient în salate și garnituri. Cultivarea de creștet acasă este mult mai ușoară decât ar putea părea la prima vedere. Este suficient să arăți un pic de răbdare și să aștepți puțin.
Necesar
Recipient pentru creșterea răsadurilor, sol nutritiv „Universal” sau „Legum”, apă, semințe de salată
Instrucțiuni
Pasul 1
Cumpărați semințe de năsturel din magazin. Cel mai bine este să faceți acest lucru în magazin, deoarece doar acolo veți avea ocazia să verificați data de expirare a lotului și să alegeți exact tipul de salată pe care îl doriți. Pentru cultivarea acasă, cel mai bine este să folosiți soiuri nepretențioase, cum ar fi "Frunze înguste", "Shirokolistny", "Curly", "Standard" sau orice altele a căror tehnologie agricolă permite creșterea pe pervazul ferestrei. Se toarnă 8-10 cm de sol în recipient și, dacă este necesar, se umezește ușor. Solul fertil este de obicei deja umed, dar se întâmplă să se usuce. În acest caz, udați solul într-un recipient și lăsați-l să stea o vreme pentru a absorbi complet umezeala.
Pasul 2
Plantarea de creștet este cea mai bună toamnă sau primăvara devreme. Pentru plantarea de toamnă, septembrie este potrivit, pentru plantarea de primăvară - sfârșitul lunii februarie sau începutul lunii martie. Este necesar să se semene semințe cu un covor dens, astfel încât răsadurile să se ridice într-o singură masă totală, fără a forma pete chele și spații goale. Pentru lăstarii de creștet, se menține următoarea frecvență de însămânțare: 2 grame de semințe la 10 cm2. Stratul de sol pe care semănați trebuie să fie compactat; pentru aceasta, apăsați mai întâi suprafața cu palmele. Puneți semințele cu un strat de sol puțin mai mic de 1 cm și tamponați ușor. Amintiți-vă că solul de sub semințe trebuie să fie ferm pentru ca sistemul radicular să se dezvolte mai bine. Solul care acoperă semințele nu ar trebui să împiedice germinarea lor și să fie prea greu și dur.
Pasul 3
Năsturelul preferă zonele răcoroase ale apartamentului cu iluminare bună. Așezați recipientul într-o cameră în care temperatura este de 10-12 grade la fereastra de nord sau nord-vest. Nu este de dorit o temperatură mai ridicată pentru răsaduri. Până când primii lăstari apar deasupra suprafeței solului, recipientul cu sol poate fi plasat într-un loc întunecat. De obicei, la o săptămână după însămânțare, și uneori chiar mai devreme, apar lăstari. Imediat după aceasta, recipientul trebuie instalat pe pervaz. Nu uitați să vă udați salata în mod liber, astfel încât să poată crește rapid și să rămână suculentă și cărnoasă.
