„A șaptea apă pe jeleu” este o expresie figurativă utilizată de obicei pentru a desemna natura relațiilor de familie dintre oameni. Cu toate acestea, această cifră de afaceri are o origine culinară distinctă.
„A șaptea apă pe jeleu” este o afirmație metaforică utilizată dacă vorbitorul dorește să sublinieze natura îndepărtată a legăturilor de familie dintre oamenii în cauză.
Originea termenului
Kissel este un fel de mâncare tradițional rusesc, care a fost pregătit inițial pe bază de făină de ovăz. Rezultatul a fost o masă groasă, gelatinoasă, care a fost adesea folosită ca fel principal de mâncare într-o masă țărănească, deoarece era suficient de satisfăcătoare și nu necesita costuri materiale mari: era suficientă ovăz chiar și în cele mai sărace familii.
Întrucât jeleul dintr-o astfel de familie trebuia de obicei să hrănească un număr mare de consumatori, cel mai adesea era gătit în cantități semnificative, din cauza căruia jeleul ar sta pur și simplu o anumită perioadă de timp, în așteptarea consumului. Dacă această perioadă de timp s-a dovedit a fi suficient de lungă, un strat de lichid cu o densitate mai mică a apărut deasupra masei principale principale de jeleu, care era de fapt aproape de apa obișnuită.
Apa care a apărut în procesul de așezare astfel de la distanță seamănă cu jeleu, așa că era obișnuit să o scurgeți. Cu toate acestea, dacă vasul a rămas în picioare, apa a reapărut de obicei. În același timp, a doua, a treia și următoarele porțiuni din acest lichid aveau în gustul lor din ce în ce mai puțin în comun cu felul de mâncare original. De aici a venit expresia „A șaptea apă pe jeleu” - adică o substanță care seamănă foarte puțin cu sursa originală.
Era obișnuită să numim această apă a șaptea nu datorită gustului său special, ci datorită tendinței către acest număr, care se manifestă și în alte proverbe și ziceri rusești, de exemplu, „Șapte întinderi în frunte”, „Șapte bone ai un copil fără ochi”și alții. Cu toate acestea, în unele localități a existat și o variantă a „A zecea pod pe Kissel”.
Utilizarea termenului
În limba rusă modernă, în sensul său original, expresia „A șaptea apă pe jeleu” nu este practic utilizată. Astăzi are un sens alegoric și este folosit cel mai adesea pentru a desemna legături familiale foarte îndepărtate, a căror natură și origine sunt foarte greu de stabilit. Adesea utilizarea acestei expresii are o conotație negativă asociată cu afirmații nefondate ale unor astfel de rude pentru orice preferințe pe baza unei astfel de rudenii. De exemplu, această frază poate fi auzită într-o situație legată de distribuirea unei moșteniri.
