Alunele dulci sau sărate sunt preferatele multora. Se adaugă produselor de cofetărie, se face unt din acesta și se vinde decojit și în coajă. Cu toate acestea, nu toată lumea știe cum și unde cresc alunele și, de asemenea, de ce nu pot fi considerate o nucă.
Caracteristici de creștere
Alunele sunt o plantă din familia leguminoaselor. Este o plantă erbacee anuală, cu flori mici gălbui.
Nimeni nu a văzut vreodată alune în sălbăticie, dar pe insula Madagascar există o plantă asemănătoare cu aceasta, pe care localnicii o numesc mazăre măcinată. Această rudă apropiată a arahidelor are o tulpină erbacee, frunze ovale și înflorește foarte abundent. Boabele sale sunt comestibile, dar sunt ceva mai mari decât cele ale arahidelor. Acestea sunt formate subteran, pentru care pedunculii, curbându-se în jos, cresc în el. În unele regiuni din Africa de Vest, astfel de mazăre nu sunt doar cunoscute, ci și cultivate cu succes.
Alunele sunt termofile, prin urmare, este posibil să o cultivăm în câmp doar în condițiile climatice din regiunile sudice ale țării noastre. Pasionații care locuiesc pe banda din mijloc vor trebui să folosească sere.
Arahide în creștere
Procesul de creștere a arahidelor începe cu pregătirea semințelor lor. În funcție de temperatură, la sfârșitul lunii aprilie (începutul lunii mai) boabele neprăjite trebuie întinse pe o cârpă umedă și germinate, menținând un mediu umed timp de aproximativ 10 zile. Semințele în care s-au clocit germeni ar trebui să fie așezate în vase mici cu sol, ceea ce va permite, la 14 zile după germinare, să pregătească răsadurile pentru plantare în paturi slăbite cu atenție.
Cei care doresc să planteze arahide într-o seră ar trebui să ia în considerare faptul că el și roșiile se simt bine unul lângă celălalt. Motivul este simplu: tufișurile de roșii cu frunzele inferioare îndepărtate nu interferează cu dezvoltarea arahidelor subdimensionate și, la rândul lor, eliberează azot, de care vecinii săi din grădină au cu adevărat nevoie.
Spre sfârșitul lunii iunie, când tulpinile s-au întins până la 15-20 cm, arahidele încep să apară una după cealaltă flori și aceasta continuă cel puțin o lună și jumătate. Fiecare dintre flori se deschide doar o zi, iar 200 de flori pot apărea secvențial pe un tufiș.
La florile fertilizate se formează un ovar, care tinde să intre în contact cu solul pentru a pătrunde treptat în el și a crea toate condițiile pentru dezvoltarea cu succes a fasolei. Dacă patul este prost întreținut și ovarul nu a reușit să pătrundă la o adâncime suficientă, acesta rămâne steril și moare.
Este necesar să prelucrați paturile în conformitate cu următorul program: sfârșitul lunii iulie - adâncirea la o înălțime de 30 mm folosind un amestec liber de compost și sol din grădină; August - hilling la o înălțime de 15-20 mm.
Cu o îngrijire adecvată pentru arahide, prima jumătate a lunii septembrie va fi marcată de un eveniment plăcut - recoltarea. De îndată ce frunzele plantei devin galbene, tufișurile trebuie îndepărtate complet din paturi, scuturate de bucățile de pământ și așezate într-un loc însorit pentru a se usca.
