Fructele greoaie de grapefruit cresc pe un copac înalt care se întinde în ciorchini de 5-7 bucăți, pentru care și-au primit numele - struguri. Pentru a rezista unei astfel de încărcături, acest citric trebuie pur și simplu să aibă ramuri elastice și puternice. Cum este. Maturarea unui grapefruit este un proces lung, dar odată început, poate dura până la șase luni, deoarece fructele nu ating maturitatea finală în același timp.
Grapefruitul a câștigat o popularitate largă în secolul al XIX-lea, deși acești copaci citrici veșnic verzi au fost descoperiți pentru prima dată pe insula Barbados în 1750. Fructul cu fructe mari a intrat în istorie imediat ca unul cultural, deoarece nimic de acest fel nu a fost găsit în sălbăticie. Oamenii de știință au ajuns la concluzia că un proces natural de hibridizare între pomelo și portocaliu a contribuit la apariția acestuia. Modul în care crește grapefruitul poate fi ghicit din numele său, deoarece în engleză înseamnă „fruct de struguri”.
Pom de grapefruit
Este foarte dificil pentru oricine care a cumpărat grapefruit de mai multe ori să-și imagineze o grămadă de struguri de cel puțin 2-3 fructe care ating o greutate de 500 g. Și de două ori mai mult.
Pomul de grapefruit este cel mai înalt dintre toate soiurile de citrice. Atinge o înălțime medie de 5-7 metri. Unele soiuri pot crește chiar și până la 12 metri. Lemnul este destul de elastic și durabil, cu o coajă gri-maro netedă. Prin urmare, ramurile sunt capabile să dețină un număr atât de mare de fructe.
Frunzele mari ovale de grapefruit ating lungimea de 15-17 cm. Formează o coroană densă, răspândită, care are forma unei elipse sau a unei bile. În perioada de înflorire, puteți observa o imagine uimitoare care vă va respira. Arborele este acoperit cu flori albe mari, de până la 5 cm în diametru, cu o aromă parfumată. Acest avantaj a permis grapefruitului să fie o plantă ornamentală mult timp.
Ca rezultat al reproducerii moderne, au fost create până la 20 de soiuri de grapefruit, care diferă în ceea ce privește timpul de coacere, culoarea pielii și a pulpei. Acesta din urmă poate fi complet deschis (aproape alb sau gălbui), roz sau roșu aprins. Cu cât carnea grapefruitului este mai roșie, cu atât este mai dulce.
În ce condiții crește grapefruitul
Grapefruitul este o plantă termofilă, deci preferă un climat subtropical, ca toate rudele sale. În țara noastră, aceasta este coasta Mării Negre, în America, grapefruitul este cultivat în Florida și Texas. Bineînțeles, plantațiile mari din patria sa - în India, furnizarea de grapefruit către țările europene este nedumerită de Cipru, Israel, Brazilia, China.
Planta solicită lumina soarelui și fertilitatea solului. Este necesar să se monitorizeze conținutul suficient de materie organică și săruri minerale. Sub rezerva tuturor condițiilor necesare, grapefruitul începe să rodească timp de 4-5 ani. Fructele cresc și se coacă mult timp: de la 9 la 12 luni și nu sunt îndepărtate în același timp. În regiunile în care maturarea începe în septembrie, grapefruitul este recoltat până în aprilie. În unele zone, cultura se coace în februarie. Deci, pe insula Juventud (Cuba), în februarie se organizează o adevărată sărbătoare în cinstea maturării grapefruitului, care durează câteva zile și se încheie cu o sărbătoare.
