Ciupercile sunt o clasă separată în regatul naturii vii, care nu poate fi atribuită nici plantelor, nici animalelor. Acestea combină caracteristicile inerente ambelor. Ciupercile cresc aproape peste tot. Cu toate acestea, acestea diferă semnificativ în ceea ce privește aspectul: unele se găsesc în pădure, iar altele pot fi găsite chiar pe un perete de beton la intrarea unei clădiri rezidențiale.
Pe de o parte, ciupercile sunt foarte asemănătoare cu plantele, pe de altă parte, nu conțin cloroform, ceea ce înseamnă că nu sunt capabile să producă în mod independent substanțe nutritive sub influența soarelui, nu dau flori și nu prind rădăcini. Prin urmare, la fel ca animalele, au nevoie de substanțe organice gata preparate.
Tipuri de ciuperci
Lumea ciupercilor este foarte diversă, există peste o sută de mii de specii de ciuperci înregistrate doar și acest lucru este departe de limită. Printre aceștia se numără locuitorii obișnuiți comestibili și necomestibili din păduri și câmpuri și subspecii unicelulare microscopice - drojdie, bacterii, mucegai.
În ciuperca vizibilă (terestră), sporii se maturizează - particule microscopice, care, după ingestia ulterioară în mediul nutritiv, dau viață noilor ciuperci.
De fapt, o ciupercă nu este deloc ceea ce oamenii obișnuiesc să vadă la suprafață. O ciupercă este în primul rând un miceliu sau miceliu - o rețea de fire alb-cenușii. Miceliul este situat sub pământ și, în cazul ciupercilor microscopice, pe suprafața mediului nutritiv. Miceliul este cel care efectuează toate procesele metabolice din interiorul ciupercii. Ceea ce apare la suprafață este o mică parte a ciupercii, corpul său fructifer, a cărui funcție principală este reproducerea.
Creșterea ciupercilor
Când miceliul nu întâmpină obstacole în calea sa, se răspândește în mod circular din locul în care sporul a germinat, mărind constant raza. În pădurile rusești, miceliul crește în medie cu 15-20 de centimetri pe an și poate dura până la 20-30 de ani. Corpurile fructifere ale ciupercilor cresc și se dezvoltă rapid și au o durată de viață foarte scurtă.
Ciuperca crește la o dimensiune acceptabilă în doar 3-6 zile și trăiește doar câteva săptămâni.
Pentru existența și dezvoltarea oricărui tip de ciuperci, în primul rând este nevoie de apă. Prin urmare, într-un climat uscat, ciupercile nu cresc, ci după ploi abundente, dimpotrivă, devin mai active. Subspeciile microscopice nu au nevoie de apă, ci de un mediu nutritiv umed, deci coexistă adesea cu o rudă - mucegai, care permite miceliului să crească.
Fiecare zonă de vegetație are propria sa floră specifică de ciuperci. Motivul este că majoritatea tipurilor de ciuperci au nevoie de un anumit set de elemente minerale și substanțe nutritive și, prin urmare, se înrădăcinează numai pe anumite tipuri de sol, au o culoare și un aspect caracteristic.
Deci, boletus, de regulă, crește printre pini densi, agaricele de miere se găsesc cel mai probabil într-o pădure de foioase sau în pajiști deschise, pajiști și în căutarea șampinilor, de obicei merg în zone deschise. Nu este de mirare că unele ciuperci și-au luat chiar numele de la copacii cu care se alătură cel mai adesea - ciuperci aspen, boletus. Deși unele ciuperci se pot adapta la aproape orice mediu.