Cep, așa numit deoarece, spre deosebire de alte ciuperci tubulare, nu se întunecă după uscare, este considerat principala recompensă pentru iubitul „vânătorului liniștit”. Boletus depășește toate celelalte ciuperci în ceea ce privește gustul și valoarea nutrițională, ceea ce îi conferă dreptul deplin de a purta titlul de „rege”. Găsirea acestei ciuperci de ascuns necesită un ochi dornic și răbdare pentru a examina metodic locurile potrivite.
Instrucțiuni
Pasul 1
Mergeți să alegeți primele ciuperci de pe marginile pădurii, versanții râpelor acoperite de tufișuri și păduri, precum și părțile însorite ale pajiștilor. Unul dintre motivele apariției boletului este deteriorarea miceliului situat în solul sub podeaua pădurii. Prin urmare, multe ciuperci porcini pot fi văzute pe părțile laterale ale drumurilor forestiere, protecției împotriva incendiilor și șanțurilor de drenaj, în zonele forestiere unde vitele au pășunat de ceva timp.
Pasul 2
Căutați ciuperci porcini mari în pădurile de molid și pin. Boletus găsit în mesteacăn și alte păduri de foioase tind să fie mai mici. „Regele ciupercilor” poate fi adesea găsit sub mesteacăn vechi rar, situat în desișurile de ienupăr. În anii roditori, aceste ciuperci pot apărea în locuri neobișnuite: într-o pădure mixtă, pădure de pini tineri, pădure de plop sau stejar, pe dealuri cu sol nisipos.
Pasul 3
Încercați să căutați boletus în lingonberry și heather. Dacă anul s-a dovedit a fi uscat, cu un grad ridicat de probabilitate, aceste ciuperci vor apărea într-o pădure de pini, unde există o zonă nisipoasă umedă, acoperită cu mușchi verzi moale. Aruncați o privire în jur, descoperind o poieniță abandonată sau păduri de salcie. Dacă există o mică râpă în fața ta, în care nu există furnici, nu poți pierde timpul căutând.
Pasul 4
Amintiți-vă alte semne ale prezenței ciupercilor porcini - prezența agaricilor roșii cu muște roșii, ursului alb, verzui, heather, ai mei, spini albastru și afine. Valui sunt considerați cei mai fideli însoțitori ai boletului. Nu pierdeți timpul căutând ciuperci porcini în zonele joase umede, pădure adâncă și densă cu iarbă densă: boletus iubește locurile ușor și ușor moderate. Este adesea deghizat în mușchi, tufișuri, frunze căzute și alte „resturi” de pădure.
Pasul 5
Priviți cu atenție în jur, descoperind o ciupercă porcini: dacă ați plecat la o „vânătoare liniștită” în toamnă, probabil că veți găsi în curând mai mulți dintre vecinii săi în apropiere. Amintiți-vă că ciupercile care au cinci zile cu un capac cu diametrul de peste 4 centimetri vor beneficia cel mai mult.
