Cărbunele este un produs cu conținut ridicat de carbon care se formează în timpul pirolizei lemnului. Acest produs unic biologic pur este fabricat din materii prime naturale, utilizate în industrie și în viața de zi cu zi. Cărbunele este utilizat pe scară largă pentru a găti la grătar și la grătarul cu cărbune. Nu pierdeți banii cumpărând cărbune, gătiți-i singur.
Este necesar
- - lopata;
- - chibrituri;
- - cuva metalica;
- - o găleată cu capac;
- - lemn de foc;
- - topor;
- - a văzut.
Instrucțiuni
Pasul 1
Există destul de multe modalități de a face cărbune, una dintre cele mai simple este să arzi cărbune într-o groapă. Găsiți un loc potrivit în pădure cu mult lemn uscat (deci nu trebuie să purtați departe). Spațiul ar trebui să fie cât mai deschis posibil, în primul rând, pentru a nu dăuna copacilor care cresc în apropiere și, în al doilea rând, astfel încât să existe unde să pună lemne de foc și unde să le taie.
Pasul 2
Luați o lopată cu baionetă și săpați o gaură cât mai adâncă, dimensiunea poate varia în funcție de cantitatea de lemn de foc disponibilă și de cantitatea de cărbune necesară. Groapa în medie ar trebui să aibă un diametru de cel puțin 75 cm și o adâncime de jumătate de metru. Puneți solul extras într-o grămadă separată pentru a umple vechea gaură în viitor.
Pasul 3
Apăsați fundul găurii cu picioarele, astfel încât pământul să nu se amestece cu cărbunele în viitor. Așezați ramuri de conifere uscate sau scoarță de mesteacăn pe fund, puțin lemn tăiat deasupra. Aprindeți focul cu chibrituri, adăugați treptat lemne de foc uscate. Când focul este bine aprins, puteți arunca buștenii principali (nu ar trebui să aibă mai mult de 30 de centimetri în diametru).
Pasul 4
Stivați lemnul cât mai bine posibil și, ocazional, împachetați-l cu un stâlp sau întoarceți-l. Durata gătirii cu cărbune depinde în totalitate de conținutul de umiditate al lemnului, de dimensiunea și grosimea acestuia, de speciile de lemn și de condițiile meteorologice. În medie, procesul de ardere durează trei ore.
Pasul 5
Pentru a răci cărbunii, acoperiți gaura cu un strat de iarbă verde sau frunze, apoi așezați un strat de pământ și tamponați. Lăsați gaura în această formă timp de două zile, cărbunii se vor răci complet în acest timp. După acest timp, scoateți stratul de pământ și scoateți cărbunele cu o lopată. Treceți-o printr-o sită sau sită și colectați-o în pungi. Acoperiți gaura cu pământ și frunziș.
Pasul 6
Puteți găti cărbune într-un mod diferit. Pentru a face acest lucru, aveți nevoie de o cuvă mare de metal. Așezați lemnul de foc în el. Luați o găleată metalică cu capac, în care trebuie să faceți mai multe găuri pentru ca gazul să scape și puneți niște lemne mici (nu mai groase de trei centimetri în diametru). Aprindeți un foc într-o cuvă și puneți o găleată închisă în ea. După câteva ore, cupa va avea un cărbune bun, curat, fără cenușă prezentă.
