„Nu am crezut în vechiul semn: flori de cireș de pasăre pentru o lovitură rece”, - este cântat în cântecul compozitorului G. Ponomarenko. Locuitorii Rusiei centrale nu au niciun motiv să nu se încreadă în acest augur popular, deoarece observă confirmarea acestuia în fiecare an.
O lovitură rece la mijlocul lunii mai este frecventă în latitudinile temperate. Temperatura aerului scade cu 6-7 ° C, uneori răcirea este însoțită de ploaie sau chiar zăpadă. Oamenii numesc astfel de vreme rece „cireș de pasăre”, deoarece în același timp acest arbust începe să înflorească.
Potrivit unor cercetători, există într-adevăr o legătură între viața plantelor și schimbările meteorologice. La mijlocul lunii mai este momentul în care frunzele de pe toate plantele au înflorit complet. Datorită acestui fapt, mai puțină lumină solară ajunge la suprafața pământului, gradul de absorbție a acestora este redus, ceea ce înseamnă că aerul atmosferic se încălzește mai puțin.
Răcirea este, de asemenea, asociată cu o scădere a conținutului de dioxid de carbon din atmosferă, care este absorbit activ de frunzele înflorite ale plantelor. Acest gaz creează un efect de seră care crește temperatura aerului, respectiv o scădere a conținutului său determină o scădere a temperaturii.
Toamna are loc efectul opus: frunzele cad, absorbția energiei solare de pe suprafața pământului crește, echilibrul dintre oxigen și dioxid de carbon se schimbă în favoarea dioxidului de carbon, rezultând o încălzire pe termen scurt, denumită popular „ Vara indiana.
Desigur, vara, frunzele acoperă și suprafața pământului de la soare și absorb dioxidul de carbon, dar vara pământul primește atât de multă energie solară încât acești factori nu mai sunt critici pentru vreme, iar în luna mai sunt critici. În ceea ce privește „vremea rece de cireș de pasăre”, înțelepciunea populară le-a asociat cu cireșul de pasăre, deoarece înflorirea sa este cel mai vizibil eveniment din lumea plantelor la mijlocul lunii mai.
Alți oameni de știință nu sunt de acord cu acest punct de vedere și asociază frigul din mai exclusiv cu instabilitatea atmosferei din această perioadă. Cireșul de pasăre în cursul evoluției s-a adaptat să înflorească exact în timpul unei apăsări reci. O scădere a temperaturii aerului previne activitatea dăunătorilor insectelor, a căror activitate vitală pune planta în pericol. Protecția plantelor într-o perioadă atât de importantă din punctul de vedere al supraviețuirii speciilor, pe măsură ce înflorirea a devenit un câștig evolutiv valoros.
Conexiunea dintre înflorire și răcire este tipică nu numai pentru cireșul păsărilor, ci și pentru stejarul, care înflorește la sfârșitul lunii mai. Dar această apăsare rece nu este atât de semnificativă, iar stejarul înflorit nu arată la fel de impresionant ca și vișinul înflorit, de aceea „înghețurile de stejar” sunt mai puțin cunoscute decât cele cu vișine.
