Există două tipuri de mazăre vegetală: mazărea de zahăr și mazărea decojită. Boabele de mazăre de zahăr pot fi consumate întregi - sunt suculente în orice moment de coacere. Însă partea interioară a mazărei decojite este acoperită cu un strat de pergament necomestibil, deci este adecvată pentru hrană doar într-o formă necoaptă, din aceasta se obțin celebrele „mazăre verzi”. Nu este dificil să crești oricare dintre aceste soiuri de mazăre.
Instrucțiuni
Pasul 1
Pregătiți solul pentru mazăre. Săpați solul adânc cu 20-30 cm, adăugați îngrășăminte - 5 kg de humus sau compost pentru fiecare m2 de teren. Adăugați cenușă primăvara. Înainte de a planta mazărea, se recomandă adăugarea de gunoi de grajd putrezit, gunoi de grajd proaspăt va provoca creșterea verdele în detrimentul fructelor. Mazărea va crește bine din solul recoltat anterior din cartofi, roșii, dovlecei sau varză. Puteți replanta mazărea în vechiul loc nu mai devreme de 3-4 ani.
Pasul 2
Mazărea este foarte pasionată de soare, acordă preferință locurilor însorite. Evitați zonele cu apă freatică apropiată - rădăcinile cresc în sol 0,5-1 metri.
Pasul 3
Înmuiați semințele de mazăre în apă într-o farfurioară, acoperită cu tifon umed. Păstrați-le în această stare timp de 12-18 ore, schimbați apa la fiecare 4 ore. Este permis să adăugați stimulente de creștere timp de 2-3 ore, puteți încălzi mazărea timp de 5 minute în apă caldă cu îngrășăminte cu micronutrienți.
Pasul 4
Semănați semințe umflate în sol umed. Pentru a menține mazărea în continuă creștere, plantați-le în etape la intervale de 2 săptămâni. Faceți paturi cu o distanță de 20 cm între ele, între găuri - 5-6 cm, adâncimea nu trebuie să depășească 4 cm.
Pasul 5
Udați mazărea cel puțin o dată pe săptămână până când înfloresc. În perioada de înflorire, acest lucru trebuie făcut de două ori pe săptămână. Este necesar să slăbiți solul între rânduri, astfel încât să nu se formeze o crustă și rădăcinile să „respire”. Pentru soiurile înalte de mazăre, construiți un suport sub formă de plasă sau sârmă cu o înălțime de 2 m sau mai mult.
Pasul 6
La o lună de la începutul înfloririi, va apărea prima recoltă. Mazărea va înflori toată vara dacă le plantați la intervale regulate. În timpul sezonului, mazărea vegetală produce până la 4 kg pe 1 m2. Vârfurile, zdrobite și umezite, sunt puse în compost, iar terenul în sine, împreună cu rădăcinile, este dezgropat. Acest îngrășământ verde va înlocui gunoiul de grajd și compost anul viitor, sporind în mod natural fertilitatea solului.
