Cărbunele este bun pentru toată lumea pentru relaxare lângă grătar cu un grătar - timpul de gătit este redus semnificativ, iar rășinile dăunătoare formate la arderea lemnului de foc nu ajung pe mâncare. Cărbunele ocupă mult mai puțin spațiu decât buștenii, doar că trebuie depozitat într-un loc uscat.
Necesar
- - lichid pentru aprindere;
- - amestec uscat pentru aprindere;
- - chibrituri sau o brichetă specială;
- - blana pentru aprindere;
- - chipsuri uscate.
Instrucțiuni
Pasul 1
Lichidul pentru brichete cu cărbune este destul de popular printre iubitorii de grătar. Pentru excursii în natură, alegeți un lichid într-o sticlă strălucitoare sau cu o etichetă vizibilă pentru a nu-l pierde în iarbă - nu lăsați astfel de lucruri în pădure, respectați toate regulile de siguranță la incendiu.
Așezați un strat uniform de cărbune pe fundul brazierului și turnați peste lichidul brichetei. Trei kilograme de cărbune vor lua aproximativ 250 ml de produs. Apoi împăturați cărbunii într-o piramidă, presărați din nou, așteptați puțin până când vaporii incendiari pleacă și dați foc la o brichetă specială cu un bec sau chibrituri turistice. Dacă nu există nici una, nici cealaltă, atunci folosiți cleștele de cărbune pentru a strânge șervețelul în flăcări și folosiți-l pentru a aprinde piramida.
Pasul 2
Când cărbunii ating starea necesară, astfel încât să poată fi folosiți pentru prăjirea cărnii (durează 30-40 de minute), până la această dată vaporii lichidului pentru aprindere s-au evaporat.
Pentru a nu adulmeca cu îndoială cu privire la kebab, dați-i o aromă specială folosind bușteni mici sau așchii de măr, viță de vie sau cireșe, așezate deasupra cărbunelui.
Pasul 3
Cocktailul Molotov uscat este mult mai convenabil - nu se va scurge din sticla din geantă sau portbagaj, nu îl veți vărsa pe haine și pe mâini, este mai ușor de utilizat. Așezați tablete sau cuburi dintr-un astfel de amestec, de preferință pe bază de parafină, în baza piramidei de cărbune și dați-i foc.
Dacă folosiți des grătarul, atunci luați-vă un starter pentru a aprinde rapid cărbune fără substanțe chimice. O mică porțiune de combustibil se aprinde în burta acestui dispozitiv, se revarsă în brazier, iar din acești cărbuni, restul lor este, de asemenea, angajat în foc.
Pasul 4
Pentru inițierea focului, este nevoie de aer, dar suflarea mult timp pe cărbuni, în picioare deasupra grătarului, nu este bună pentru sănătate și nu este întotdeauna eficientă. Cumpărați blănuri speciale pentru aprindere, sunt foarte confortabile, ușoare, elegante și ieftine, aproximativ cinci sute de ruble. Au un vârf metalic nefuzibil, o bază din lemn și o buclă pentru agățarea blănurilor pe partea laterală a cârligului pentru grătar.
Pasul 5
Dacă nu ai luat absolut niciunul dintre aceste fonduri cu tine, atunci aprinde cărbunii în vechiul mod dovedit. Găsiți crenguțe uscate, așchii de lemn, scoarță de copac, hârtie, șervețele, ambalaje din carton din orice produs și așezați totul la baza unei piramide din cărbune. Aprindeți această grămadă de chibrituri. Încet, dar sigur, cărbunele se va aprinde și nu veți rămâne fără kebab!
