Cojile de ouă sunt folosite de mult timp în agricultură, viața de zi cu zi și medicina populară. Cojile zdrobite sunt un îngrășământ excelent și accesibil, acest produs crește producția de ouă de găini și chiar ajută la decolorarea hainelor în timpul spălării. Dar cea mai frecventă utilizare a cojilor de ou de pui în tratamentul deficitului de calciu.
Substanțe utile care alcătuiesc coaja de ou
Cojile de pui, gâscă, ouă de rață și ouăle altor păsări, inclusiv cele sălbatice, conțin o cantitate mare de carbonat de calciu. Această substanță este absorbită mai ușor decât suplimentele de calciu convenționale. Prin urmare, cojile de ouă zdrobite, consumate intern, sunt capabile să compenseze deficiența de calciu.
În ceea ce privește compoziția sa, coaja ouălor este similară compoziției dinților și oaselor, acest dar al naturii este indispensabil în cazurile în care o persoană nu poate obține suficient calciu din alimente. Lipsa de calciu în organism poate duce la boli grave - curbura coloanei vertebrale, rahitismul nou-născuților, osteoporoză. Consumul de carbonat de calciu poate ajuta la gestionarea anemiei. Încălcarea metabolismului calciului este plină de răceli frecvente, apariția herpesului, alergii.
Pe lângă carbonatul de calciu, coaja de ou conține 27 de oligoelemente necesare funcționării normale a organismului. Acestea sunt cupru, zinc, siliciu, fosfor, fier, mangan și alte substanțe. Coaja ajută la stimularea procesului de hematopoieză, care este deosebit de important în condițiile de deteriorare a radiațiilor.
Cum se aplică cojile de ou
În cele mai vechi timpuri, medicii sfătuiau să mănânce ouă crude întregi, împreună cu cojile, pentru a oferi organismului toate oligoelementele necesare. Dar puteți folosi coji de ouă zdrobite, după consultarea medicului dumneavoastră. Pentru a obține un preparat bogat în calciu, coaja uscată și spălată este măcinată într-un mortar. Pudra poate fi adăugată la brânză de vaci, terci sau consumată separat. Doza pe zi este de 1,5-3 g, în funcție de vârstă.
În mod tradițional, cojile de ouă de găină sunt utilizate în medicina populară, deoarece nu conțin efecte secundare, inclusiv contaminarea bacteriană. Și, de exemplu, cojile de rață sunt adesea infectate, ceea ce le face inadecvate pentru eliminarea deficitului de calciu. Pentru a elimina eventualele probleme, este recomandabil să țineți coaja în apă clocotită timp de cinci minute înainte de zdrobire.
Puteți folosi coji de ouă pentru a preveni deficiența de calciu de la vârsta de un an. Coaja este deosebit de valoroasă în alimentația copiilor cu vârsta mai mică de cinci ani, când se formează țesut osos. Merită să luați coji de ou în timpul sarcinii, la bătrânețe pentru a preveni bolile coloanei vertebrale, dinților, osteoporozei. Pudra de coajă de ou trebuie utilizată în cursuri timp de 15-20 de zile, o dată pe zi.
