Porumbul este una dintre culturile sănătoase de cereale care are un gust delicat dulce și o aromă specială. Cu toate acestea, cumpărându-l de la vânzători fără scrupule, puteți obține porumb pentru hrana obișnuită în loc de porumb comestibil gustos. De aceea, pentru a nu fi înșelați, acordați atenție următoarelor trăsături distinctive.
Instrucțiuni
Pasul 1
Porumbul furajer este cunoscut ca fiind un descendent direct al porumbului sălbatic. Mai târziu, pe baza sa, s-au obținut alimente. Datorită faptului că porumbul furajer este mai puțin pretențios și are un randament bun într-un climat temperat și fertilizarea solului, este mult mai ieftin ca preț. Cu toate acestea, alimentele necesită un regim special de temperatură și îngrijire. Cea mai potrivită temperatură pentru ea este de 20-27 grade ziua și 14 noaptea.
Pasul 2
Spre deosebire de porumbul comestibil, care are spice groase și scurte, cu boabe mari, pufoase, de culoare galben deschis, porumbul furajer crește în lungime, iar culoarea boabelor sale este saturată cu culori strălucitoare de galben și portocaliu. În plus, boabele de porumb furajere sunt dure și fără gust, iar boabele de porumb comestibile, chiar și crude, sunt moi și dulci.
Pasul 3
În ceea ce privește beneficiile pentru corpul uman, porumbul furajer nu este dăunător, dar veți primi puțină plăcere din utilizarea acestuia din cauza lipsei complete de gust. Durează 2-3 ore pentru a găti, 100 de grame de porumb fiert conțin 120 de calorii. Porumbul comestibil, pe de altă parte, este foarte dulce. Este nevoie de 10-30 de minute pentru a găti. Există 180 de calorii în 100 de grame de porumb gătit. În plus, conține o cantitate imensă de proteine necesare pentru menținerea sănătății corpului uman.
Pasul 4
Porumbul comestibil este cultivat exclusiv pentru oameni, în scopul pregătirii diferitelor feluri de mâncare. Acest tip de porumb este vândut ulterior în magazinele alimentare în cutii. Furajele sunt destul de potrivite pentru hrana umană, dar de obicei sunt crescute pentru hrănirea bovinelor.
Pasul 5
Pe baza celor de mai sus, se poate face o mică listă cu caracteristicile distinctive ale porumbului furajer:
- urechea alungită;
- boabe galbene strălucitoare, portocalii;
- datorită durității boabelor, se gătește mult timp;
- fără gust.
